牛皮癣的患者不能吃牛肉的主要原因是牛肉属于发物，发物有一定刺激性，所以在治疗某种疾病或者某种疾病在恢复阶段不可以吃，否则会加重病情或者影响病情的恢复。
牛肉也属于热性的食物，比较容易出现过敏的情况，如果有过敏体质的患者，吃了牛肉之后就可能会使牛皮癣的病情更加的严重。牛皮癣患者在吃了牛肉之后也可能会产生燥热感，从而影响病情恢复。
牛皮癣是一种慢性的炎症性皮肤病，牛皮癣主要表现为皮肤角质细胞的异常增殖以及真皮的淋巴细胞浸润，而导致的一种皮肤病，临床上可以分为寻常型、红皮病型、关节型和脓疱型，由于牛皮癣发病的原因很多，治疗方法也比较多，但都没有特别有效的根除方法。对于轻型的银屑病，一般以外用药为主，对于中重型的银屑病，患者需要系统的应用药物，如维甲酸类药物、甲氨蝶蛉以及生物制剂，都可以选择应用，患者需要在专业医师的指导下系统应用。
对于牛皮癣来说，在临床上比较常见，是一种顽固性的皮肤病，在饮食上一定要严格管理，尽量保持清淡饮食为主，多吃富含维生素C和维生素A的食物，也需要多吃一些新鲜的绿叶蔬菜和水果，有助于病情的恢复。牛皮癣的患者平时要注意局部的清洁卫生，避免用手骚抓，以防出现感染的情况，对于患者病情的恢复不利。
牛肉也属于热性的食物，比较容易出现过敏的情况，如果有过敏体质的患者，吃了牛肉之后就可能会使牛皮癣的病情更加的严重。牛皮癣患者在吃了牛肉之后也可能会产生燥热感，从而影响病情恢复。
牛皮癣是一种慢性的炎症性皮肤病，牛皮癣主要表现为皮肤角质细胞的异常增殖以及真皮的淋巴细胞浸润，而导致的一种皮肤病，临床上可以分为寻常型、红皮病型、关节型和脓疱型，由于牛皮癣发病的原因很多，治疗方法也比较多，但都没有特别有效的根除方法。对于轻型的银屑病，一般以外用药为主，对于中重型的银屑病，患者需要系统的应用药物，如维甲酸类药物、甲氨蝶蛉以及生物制剂，都可以选择应用，患者需要在专业医师的指导下系统应用。
对于牛皮癣来说，在临床上比较常见，是一种顽固性的皮肤病，在饮食上一定要严格管理，尽量保持清淡饮食为主，多吃富含维生素C和维生素A的食物，也需要多吃一些新鲜的绿叶蔬菜和水果，有助于病情的恢复。牛皮癣的患者平时要注意局部的清洁卫生，避免用手骚抓，以防出现感染的情况，对于患者病情的恢复不利。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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