39问医生

请问同等量大米和白面谁含糖量高

咨询

关于大米含糖量这个问题你一定要引起注意，你提到的大米含糖量这个问题为你解答如下：大米主要是淀粉这种多糖，含75%左右，稀饭问题不大，主要是用量少（一般300毫升含大米15克左右），减肥问题不太大，要是糖尿病要经常调换，因为现在大米加工精度高，除淀粉和少量脂肪（2%）、蛋白质（7%）外，其他成分都在加工中跑了。