39问医生

吃松子会引起过敏吗

张建波 皮肤科 副主任医师
牡丹江市妇幼保健院 三级甲等
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吃松子可能会引起过敏反应。
松子含有丰富的蛋白质、脂肪等大分子物质,这些物质在被机体摄入后,可能会成为异体蛋白,刺激机体产生IgE抗体,进而引发过敏反应。
此外,对于体质敏感或存在特定过敏史的人群,即使未出现明显症状,也应密切观察食用后的身体反应。
因此,在初次尝试新食物时,建议少量缓慢增加摄入量,并留意任何不适症状。若发现有过敏迹象,应立即停止食用并寻求医疗帮助。
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2024-02-17 浏览100
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