当归黄芪老母鸡汤具有补血活血、健脾养胃、滋养肌肤、增强免疫力、调经止痛等功效和作用。
1.补血活血
当归来月经不调、痛经等问题有很好的疗效；黄芪具有补气固表、托毒生肌等功效。
2.健脾养胃
两者合用能够起到一定的健脾养胃作用，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。
3.滋养肌肤
该汤中的营养成分可以被皮肤吸收利用，从而达到滋养肌肤的目的。
4.增强免疫力
其中含有的多种氨基酸及微量元素能为机体提供必要的营养物质，提高身体抗病能力。
5.调经止痛
对于女性而言，当归还具有一定的调经止痛效果，有助于缓解经期不适。
在食用当归黄芪老母鸡汤时需注意控制摄入量，避免过量导致上火。此外，对这两种药材过敏者不宜食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
1.补血活血
当归来月经不调、痛经等问题有很好的疗效；黄芪具有补气固表、托毒生肌等功效。
2.健脾养胃
两者合用能够起到一定的健脾养胃作用，适用于脾胃虚弱所致食欲不振、消化不良等症状。
3.滋养肌肤
该汤中的营养成分可以被皮肤吸收利用，从而达到滋养肌肤的目的。
4.增强免疫力
其中含有的多种氨基酸及微量元素能为机体提供必要的营养物质，提高身体抗病能力。
5.调经止痛
对于女性而言，当归还具有一定的调经止痛效果，有助于缓解经期不适。
在食用当归黄芪老母鸡汤时需注意控制摄入量，避免过量导致上火。此外，对这两种药材过敏者不宜食用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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