39问医生

香菜和葱须煮水的功效和作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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香菜和葱须煮水具有止痛、解表散寒、利尿消肿、健脾开胃、祛风散寒等功效和作用。
1.止痛
止痛是因为香菜中的挥发油具有一定的镇静作用,能缓解肌肉紧张和疼痛。
2.解表散寒
解表散寒是利用香菜辛温的特性,通过促进血液循环来达到驱散体内寒气的目的。
3.利尿消肿
利尿消肿主要是因为香菜有利尿作用,有助于排出体内多余的水分和盐分,减轻水肿症状。
4.健脾开胃
健脾开胃得益于香菜所含有的挥发性化合物,这些物质能够刺激食欲,改善消化吸收功能。
5.祛风散寒
祛风散寒归因于葱须中的辣素和大蒜素等成分,它们具有一定的抗炎效果,可以缓解感冒引起的发热、头痛等症状。
在使用香菜和葱须进行煮水时,应注意适量摄入,避免过量导致胃肠不适。对于存在高血压或肾脏疾病的人群,应谨慎食用,以免影响病情稳定。
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2024-02-11 浏览100
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