葱须通常有祛风散寒、改善便秘、活血化瘀解毒等功效与作用。禁忌一般有虚损、多汗、上火等人群忌用。
1、祛风散寒：葱须味辛，性温。具有通阳、祛风散寒的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞。2、改善便秘：葱须还含有大量的膳食纤维，食用后能吸收水分，滋润粪便。刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，有改善便秘的作用。3、活血化瘀解毒：葱须具有通气化瘀的功效，可用于咽喉肿痛、痔疮、冻伤等疾病的辅助治疗。葱须还可以解毒，尤其是对鱼中毒有疗效。
建议注意自己的摄入量，不要过量服用，避免给肠胃造成负担。烹饪前将小葱清洗干净，以免引起肠胃不适。
1、祛风散寒：葱须味辛，性温。具有通阳、祛风散寒的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞。2、改善便秘：葱须还含有大量的膳食纤维，食用后能吸收水分，滋润粪便。刺激胃肠蠕动，加速粪便排出，有改善便秘的作用。3、活血化瘀解毒：葱须具有通气化瘀的功效，可用于咽喉肿痛、痔疮、冻伤等疾病的辅助治疗。葱须还可以解毒，尤其是对鱼中毒有疗效。
建议注意自己的摄入量，不要过量服用，避免给肠胃造成负担。烹饪前将小葱清洗干净，以免引起肠胃不适。
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