维生素E加烟酸的作用是可以提高皮肤的弹性，还可以起到延缓衰老、改善心脑血管疾病的作用。维生素E是一种脂溶性维生素，具有抗氧化、预防衰老、保护及改善皮肤的作用，而烟酸是维生素B的衍生物，也具有抗氧化的作用。
1、提高皮肤的弹性
维生素E具有抗氧化的作用，可以促进胶原蛋白的合成，能够使皮肤变得更加有弹性，因此在平时可以适当吃些维生素E加烟酸，有助于改善皮肤松弛的情况。
2、延缓衰老
维生素E和烟酸都具有很强的抗氧化性，因此两者联合使用可以起到延缓衰老的作用，能够美白皮肤，延缓皮肤的衰老。
3、改善心脑血管疾病
维生素E还具有抗血小板聚集的作用，因此适当吃些维生素E加烟酸，有助于预防心脑血管疾病的发生，比如动脉粥样硬化性血栓形成等。
除此之外，维生素E加烟酸还可以起到预防癌症的作用，但建议患者在医生的指导下服用，避免私自服用，以免引起不良的药物反应。在日常生活中，患者还可以多吃些富含维生素的蔬菜和水果，比如苹果、香蕉、菠菜等，也可以起到补充维生素的作用。
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