高丽参茶的保质期一般在一年左右，但具体保质期需要根据其是否受潮、发霉来判断。
高丽参茶是用高丽参泡制而成的茶饮，高丽参是一种常见的中药材，其味甘、微苦，性微温，归肺、心、肾经，具有大补元气、补脾益肺、生津止渴、宁神益智的功效，在临床上主要用于治疗气虚欲脱、脉微欲绝、脾气不足、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘等病症。如果高丽参茶保存得当，其表面没有出现发霉、异味等情况，一般可以继续饮用，但其药效可能会有所降低。如果高丽参茶保存不当，其表面出现发霉、异味等情况，此时高丽参可能已经发生变质，则不建议继续饮用，以免引起腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。
需要注意的是，高丽参茶不宜过量饮用，以免引起上火，出现口干、咽干、咽痛等不适症状。此外，对高丽参过敏的人群应禁止饮用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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