玉米胡萝卜瘦肉具有补充营养素、提供能量、促进消化、维持心血管健康、增强免疫力等功效和作用。
1.补充营养素
玉米胡萝卜瘦肉中含有丰富的维生素A、B族维生素、膳食纤维等营养物质，这些营养素是人体正常生长发育所必需的，适量摄入可以为身体提供所需的营养。
2.提供能量
玉米胡萝卜瘦肉中的碳水化合物和脂肪能够被分解为葡萄糖和甘油三酯，作为能源供给细胞使用，从而满足机体日常活动所需。
3.促进消化
玉米胡萝卜瘦肉中富含膳食纤维，可增加肠道蠕动频率，改善便秘症状，并有助于预防结肠癌的发生。
4.维持心血管健康
玉米胡萝卜瘦肉中的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的作用，进而减少动脉粥样硬化的风险。
5.增强免疫力
玉米胡萝卜瘦肉中的锌元素对免疫系统的功能有重要作用，能提高机体抵抗力，抵御病原体入侵。
在食用玉米胡萝卜瘦肉时需注意控制摄入量，避免过量导致肥胖等问题。同时，对于患有特定疾病如糖尿病的人群而言，应调整摄入量以适应其饮食计划。
1.补充营养素
玉米胡萝卜瘦肉中含有丰富的维生素A、B族维生素、膳食纤维等营养物质，这些营养素是人体正常生长发育所必需的，适量摄入可以为身体提供所需的营养。
2.提供能量
玉米胡萝卜瘦肉中的碳水化合物和脂肪能够被分解为葡萄糖和甘油三酯，作为能源供给细胞使用，从而满足机体日常活动所需。
3.促进消化
玉米胡萝卜瘦肉中富含膳食纤维，可增加肠道蠕动频率，改善便秘症状，并有助于预防结肠癌的发生。
4.维持心血管健康
玉米胡萝卜瘦肉中的不饱和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白胆固醇水平的作用，进而减少动脉粥样硬化的风险。
5.增强免疫力
玉米胡萝卜瘦肉中的锌元素对免疫系统的功能有重要作用，能提高机体抵抗力，抵御病原体入侵。
在食用玉米胡萝卜瘦肉时需注意控制摄入量，避免过量导致肥胖等问题。同时，对于患有特定疾病如糖尿病的人群而言，应调整摄入量以适应其饮食计划。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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