39问医生

胡萝卜玉米瘦肉粥的功效和作用

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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胡萝卜玉米瘦肉粥具有养血、补气行气的功效和作用。胡萝卜颜色是淡红色，淡红色对应人体的活系统，活系统包括心和血，还有脉。从它的性和味上讲，性是偏平，味道属于甘、微辛，甘具有补益的作用。因为胡萝卜具有通的作用，而肉具有补的作用，所以，两者一起使用，可以治疗体质虚弱、免疫功能降低的患者。

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2022-01-17 浏览100次

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