吃炸蚕蛹的好处一般有补充营养、健脑益智、保护视力等，坏处一般有引起过敏、消化不良等。
1、好处
炸蚕蛹中含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等，可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。炸蚕蛹中含有的卵磷脂和DHA，可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用。炸蚕蛹中含有的维生素A，可以促进眼睛的暗视觉，有助于保护视力。
2、坏处
如果患者对炸蚕蛹过敏，可能会出现皮肤瘙痒、红肿、恶心、呕吐等症状。炸蚕蛹中含有大量的油脂，食用过多可能会导致消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。此外，炸蚕蛹中还含有大量的盐，过量食用可能会引起水钠潴留，出现身体浮肿的情况。
在日常生活中，建议患者适量食用炸蚕蛹，以免加重胃肠道负担，引起消化不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
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