干海参具有增强免疫力、促进生长发育、补肾益精、养血补血、健脑益智等功效和作用。
1.增强免疫力
干海参含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，可以为机体提供必要的营养物质，有助于提高机体的抗病能力。
2.促进生长发育
干海参中的多种微量元素如锌、硒等，对儿童体格、智力发育有一定促进作用。
3.补肾益精
干海参具有滋阴补阳、补气益精的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状有一定的缓解作用。
4.养血补血
干海参中含有的铁元素能够增加红细胞数量，改善贫血症状。
5.健脑益智
干海参中的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，能帮助提高大脑功能和记忆力。
建议在食用干海参时，应确保其来源可靠，并注意控制摄入量，避免过量导致盐分或嘌呤摄入过多。同时，对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女及高尿酸血症患者，应在医师指导下适量食用。
1.增强免疫力
干海参含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，可以为机体提供必要的营养物质，有助于提高机体的抗病能力。
2.促进生长发育
干海参中的多种微量元素如锌、硒等，对儿童体格、智力发育有一定促进作用。
3.补肾益精
干海参具有滋阴补阳、补气益精的功效，对于肾虚引起的腰膝酸软、乏力等症状有一定的缓解作用。
4.养血补血
干海参中含有的铁元素能够增加红细胞数量，改善贫血症状。
5.健脑益智
干海参中的DHA和EPA等不饱和脂肪酸，能帮助提高大脑功能和记忆力。
建议在食用干海参时，应确保其来源可靠，并注意控制摄入量，避免过量导致盐分或嘌呤摄入过多。同时，对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女及高尿酸血症患者，应在医师指导下适量食用。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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