小米和紫米的功效和作用,主要包括补充营养、健脾养胃、润肠通便、保护眼睛、预防心脑血管疾病等。
1、补充营养
小米和紫米中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、碳水化合物等营养成分,适量食用可以为人体补充所需要的营养物质,并且可以促进新陈代谢,增强人体免疫力。
2、健脾养胃
小米和紫米中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有健脾养胃的功效。如果存在脾胃虚弱的患者,可以适当吃小米和紫米,有利于促进病情恢复。
3、润肠通便
小米和紫米中含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠道蠕动,有利于食物的消化与吸收,具有润肠通便的功效。如果存在便秘的患者,可以适当吃小米和紫米,能够促进胃肠道蠕动,在一定程度上可以缓解便秘的情况。
4、保护眼睛
小米和紫米中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,所以具有保护眼睛的功效。如果存在近视的患者,可以适当吃小米和紫米,在一定程度上还可以预防近视。
5、预防心脑血管疾病
小米和紫米中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以促进血液循环,在一定程度上还可以预防心脑血管疾病。
在日常生活中,患者要注意饮食健康,尽量吃清淡易消化的食物,但是避免吃辣椒等辛辣刺激性的食物,也不可以吃生冷寒凉类的食物。