39问医生

经常吃柿饼有什么好处和坏处

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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经常吃柿饼的好处一般有补充营养、促进消化等,坏处一般有引起胃肠不适、血糖升高等。

1、好处:柿饼是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、糖分、矿物质等营养成分,经常吃柿饼能够补充身体所需的营养,对身体健康有一定的好处。柿饼中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动,对改善便秘有一定的帮助。

2、坏处:柿饼中含有一定的糖分,如果经常吃柿饼,可能会导致糖分摄入过多,容易导致血糖升高。另外,如果一次性吃过多的柿饼,还可能会导致胃肠道负担过重,容易引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

建议患者平时适量吃柿饼,不可过多食用,以免引起不适症状。柿饼不能和高蛋白的食物同时吃,比如牛奶、鸡蛋等,因为柿饼中含有鞣酸,如果同时吃这类食物,会使蛋白质发生沉淀,从而影响到蛋白质的吸收,甚至会引起腹胀、腹泻等消化不良症状。

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2022-03-26 浏览100
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