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紫菜冬瓜瘦肉汤的功效与作用
任正新
主治医师
三甲
河西学院附属张掖人民医院
全科
紫菜冬瓜瘦肉汤具有补碘、利尿消肿、清肺化痰、补充营养、减肥等功效和作用。
1.补碘
紫菜富含碘元素，适量食用可预防甲状腺功能减退。
2.利尿消肿
该汤中所含有的钾元素有助于促进体内钠离子排泄，从而达到利尿消肿的目的。
3.清肺化痰
冬瓜具有一定的润燥作用，能够缓解肺部干燥引起的咳嗽症状。
4.补充营养
此汤中的食材均为常见的食材，可以为身体提供多种必需的营养素。
5.减肥
冬瓜本身低热量且高纤维，有助于增加饱腹感，减少食物摄入量。
在制作紫菜冬瓜瘦肉汤时，需注意控制盐分和油的使用量，以保持清淡口味，并确保食材的新鲜度，避免影响口感或引起胃肠不适。