新鲜土茯苓煲汤具有清热解毒、祛湿利水、健脾胃、益筋骨、安神的功效与作用。由于土茯苓属于中药材，若需要长期食用，建议咨询医生以确保安全和有效。
1.清热解毒
因为新鲜土茯苓性味甘淡平，具有一定的清热解毒的作用，所以能起到清热解毒的功效。本品可用于治疗痈肿、瘰疬等症。可配伍金银花、蒲公英等药物增强疗效。
2.祛湿利水
新鲜土茯苓归肝经和胃经，而肝主疏泄，调畅气机，且脾喜燥恶湿，故而其具有祛湿利水的功效。本品对于体内有湿邪所致的水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。可煎服或与其他利水渗湿药合用。
3.健脾胃
新鲜土茯苓入肝经和胃经，能够补中益气，调节脾胃功能，提高消化吸收能力。适用于食欲不振、腹胀腹泻等消化不良症状。可与白术、山楂同用以加强健脾胃效果。
4.益筋骨
由于新鲜土茯苓具有滋补肝肾、强筋壮骨的作用，因此可以达到益筋骨的目的。本品对腰膝酸软、四肢无力等虚弱症状有益处。内服即可发挥效果。
5.安神
新鲜土茯苓含有多种氨基酸和微量元素，这些成分有助于放松神经系统，促进睡眠。本品对于失眠多梦、焦虑不安等情况有改善作用。可用作睡前服用。
上述提及的所有药材均需遵医嘱进行使用，以免出现用药风险。此外，在食用新鲜土茯苓煲汤的同时，应注意避免摄入过于油腻的食物，如红烧肉等，以减少身体负担。
1.清热解毒
因为新鲜土茯苓性味甘淡平，具有一定的清热解毒的作用，所以能起到清热解毒的功效。本品可用于治疗痈肿、瘰疬等症。可配伍金银花、蒲公英等药物增强疗效。
2.祛湿利水
新鲜土茯苓归肝经和胃经，而肝主疏泄，调畅气机，且脾喜燥恶湿，故而其具有祛湿利水的功效。本品对于体内有湿邪所致的水肿、小便不利等症状有一定的缓解作用。可煎服或与其他利水渗湿药合用。
3.健脾胃
新鲜土茯苓入肝经和胃经，能够补中益气，调节脾胃功能，提高消化吸收能力。适用于食欲不振、腹胀腹泻等消化不良症状。可与白术、山楂同用以加强健脾胃效果。
4.益筋骨
由于新鲜土茯苓具有滋补肝肾、强筋壮骨的作用，因此可以达到益筋骨的目的。本品对腰膝酸软、四肢无力等虚弱症状有益处。内服即可发挥效果。
5.安神
新鲜土茯苓含有多种氨基酸和微量元素，这些成分有助于放松神经系统，促进睡眠。本品对于失眠多梦、焦虑不安等情况有改善作用。可用作睡前服用。
上述提及的所有药材均需遵医嘱进行使用，以免出现用药风险。此外，在食用新鲜土茯苓煲汤的同时，应注意避免摄入过于油腻的食物，如红烧肉等，以减少身体负担。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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