土茯苓赤小豆扁豆煲汤具有清热解毒、利水消肿、健脾除湿功效和作用。
1.清热解毒
该汤通过利用土茯苓、赤小豆、扁豆等药材中的生物碱类化合物、皂苷类物质等活性成分来抑制病原体感染，缓解炎症反应。
2.利水消肿
此汤中所含有的多种营养素如膳食纤维、维生素C等具有促进水分代谢的作用，进而达到消除水肿的目的。
3.健脾除湿
上述食材中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种微量元素，能够补充机体所需的能量，并且其性平味甘入脾胃经，能起到健脾养胃的效果。
使用中药材时需注意个体差异及可能存在的药物相互作用。对于存在消化系统疾病或过敏史者，应谨慎食用以避免不良反应发生。
1.清热解毒
该汤通过利用土茯苓、赤小豆、扁豆等药材中的生物碱类化合物、皂苷类物质等活性成分来抑制病原体感染，缓解炎症反应。
2.利水消肿
此汤中所含有的多种营养素如膳食纤维、维生素C等具有促进水分代谢的作用，进而达到消除水肿的目的。
3.健脾除湿
上述食材中含有丰富的蛋白质、碳水化合物及多种微量元素，能够补充机体所需的能量，并且其性平味甘入脾胃经，能起到健脾养胃的效果。
使用中药材时需注意个体差异及可能存在的药物相互作用。对于存在消化系统疾病或过敏史者，应谨慎食用以避免不良反应发生。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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