39问医生

黄豆百合红枣豆浆的功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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黄豆百合红枣豆浆具有补充营养素、提供能量、改善皮肤健康、促进消化、增强免疫力的功效。但是,由于黄豆中含有植物雌激素,建议咨询医生后再食用。
1.补充营养素
黄豆、百合、红枣等食材中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。摄入这些营养素有助于维持机体正常运作。适量食用可为身体提供必需的营养素,支持身体健康。
2.提供能量
由于黄豆、红枣中含有的碳水化合物,在体内氧化后会转化为能量被人体利用。适当食用可以增加体内的热量储存,对于需要长时间进行体力活动或处于低代谢状态的人群有益。
3.改善皮肤健康
黄豆中的异黄酮具有抗氧化作用,能帮助清除自由基;百合则含有多种生物碱,具有抗炎效果。两者合用有利于减少皮肤损伤,从而起到护肤效果。经常饮用此豆浆可以帮助保持皮肤光泽红润。
4.促进消化
黄豆富含膳食纤维,能够刺激胃肠道蠕动,促进食物消化吸收。适量食用可缓解便秘症状,但不宜过量以防引起腹泻。
5.增强免疫力
黄豆中的大豆蛋白是植物性优质蛋白,可作为人体免疫系统的重要组成部分之一;百合则含有多种活性成分,如皂苷等,具有一定的抗病毒作用。长期适量食用可提高机体抵抗力,预防感染性疾病的发生。
需要注意的是,黄豆属于易产气食品,过多摄入可能导致腹胀、排气增多等症状。因此,有慢性胃肠疾病如肠易激综合征的患者应限量食用。
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2024-04-09 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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