谷氨酸钠不是防腐剂。
谷氨酸钠是一种食品添加剂，常用于增加食品的鲜味和改善口感。谷氨酸钠是一种调味品，其作用是增强食品的鲜味和口感。长期过量摄入谷氨酸钠可能会导致肾脏负担加重，出现水肿、高血压等不适症状。例如，对于肾功能不全或高盐饮食的人群，应控制谷氨酸钠的摄入量。
在使用谷氨酸钠时，应注意适量添加，避免过量摄入。特别是对于儿童、孕妇等特殊人群，应更加谨慎。同时，建议定期进行体检，监测肾脏功能和血压状况。
谷氨酸钠是一种食品添加剂，常用于增加食品的鲜味和改善口感。谷氨酸钠是一种调味品，其作用是增强食品的鲜味和口感。长期过量摄入谷氨酸钠可能会导致肾脏负担加重，出现水肿、高血压等不适症状。例如，对于肾功能不全或高盐饮食的人群，应控制谷氨酸钠的摄入量。
在使用谷氨酸钠时，应注意适量添加，避免过量摄入。特别是对于儿童、孕妇等特殊人群，应更加谨慎。同时，建议定期进行体检，监测肾脏功能和血压状况。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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