核桃牛奶中的脂肪含量较高，如果经常大量食用可能会导致血脂异常，不利于身体健康。
核桃牛奶中含有一定的饱和脂肪酸以及反式脂肪酸，其可促进低密度脂蛋白胆固醇合成与分泌，进而使血浆低密度脂蛋白胆固醇浓度增高，诱发血脂异常。血脂异常可能增加心血管疾病的风险，因此血脂偏高的患者不宜多饮核桃牛奶。
若患者对核桃牛奶过敏，则不建议饮用，否则可能导致机体出现变态反应，引起皮疹、瘙痒等症状。
对于糖尿病患者而言，饮食控制至关重要，需注意均衡摄入各种营养素，并密切监测血糖水平以评估核桃牛奶对其的影响。
核桃牛奶中含有一定的饱和脂肪酸以及反式脂肪酸，其可促进低密度脂蛋白胆固醇合成与分泌，进而使血浆低密度脂蛋白胆固醇浓度增高，诱发血脂异常。血脂异常可能增加心血管疾病的风险，因此血脂偏高的患者不宜多饮核桃牛奶。
若患者对核桃牛奶过敏，则不建议饮用，否则可能导致机体出现变态反应，引起皮疹、瘙痒等症状。
对于糖尿病患者而言，饮食控制至关重要，需注意均衡摄入各种营养素，并密切监测血糖水平以评估核桃牛奶对其的影响。
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