菠菜可以做成菠菜泥、菠菜汤、菠菜粥、菠菜碎末、菠菜鸡蛋汤等辅食给宝宝吃。
1、菠菜泥
菠菜泥的制作方法是先将菠菜放在热水里面焯一下，然后用水冲洗菠菜，将菠菜里面的草酸去掉，然后将菠菜放在蒸锅里面蒸熟，最后将菠菜泥添加到宝宝的辅食里面就可以。菠菜泥含有丰富的维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分，可以为宝宝补充营养，还能够促进胃肠道蠕动，预防和改善便秘。
2、菠菜汤
菠菜汤的制作方法是将菠菜洗干净，放在热水里面焯一下，然后用水冲洗菠菜，将菠菜里面的草酸去掉，最后将菠菜放在蒸锅里面蒸熟，最后将菠菜汤添加到宝宝的辅食里面就可以。菠菜汤含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，能够为宝宝补充营养，还能够促进胃肠道蠕动，预防和改善便秘。
3、菠菜碎末
菠菜碎末的制作方法是将菠菜洗干净，放在热水里面焯一下，然后用水冲洗菠菜，将菠菜里面的草酸去掉，最后将菠菜放在蒸锅里面蒸熟，最后将菠菜碎末添加到宝宝的辅食里面就可以。菠菜碎末含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，能够为宝宝补充营养，还能够促进胃肠道蠕动，预防和改善便秘。
4、菠菜碎末
菠菜碎末的制作方法是将菠菜放在热水里面焯一下，然后用水冲洗菠菜，将菠菜里面的草酸去掉，最后将菠菜放在蒸锅里面蒸熟，最后将菠菜碎末添加到宝宝的辅食里面就可以。菠菜碎末含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，能够为宝宝补充营养，还能够促进胃肠道蠕动，预防和改善便秘。
5、菠菜鸡蛋汤
菠菜鸡蛋汤的制作方法是将菠菜洗干净，放在热水里面焯一下，然后用水冲洗菠菜，将菠菜里面的草酸去掉，最后将菠菜放在蒸锅里面蒸熟，最后将菠菜碎末添加到宝宝的辅食里面就可以。菠菜鸡蛋汤含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，能够为宝宝补充营养，还能够促进胃肠道蠕动，预防和改善便秘。
在添加辅食时，要由稀到稠，由少到多，由细到粗，由一种到多种，循序渐进，可以促进宝宝生长发育，也可以锻炼宝宝的咀嚼能力。在平时要注意宝宝的饮食卫生，避免吃不干净的食物，以免引起腹泻、腹痛等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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