杏干一般是上火的食物。杏干味酸、性温,归肺、心、大肠经,具有润肺、下气、止咳的功效。杏干中含有大量的糖分,如果吃得过多,可能会导致体内的糖分增加,从而出现上火的情况。另外,吃过多的杏干还可能会引起胃酸分泌过多,从而出现胃部不适的情况。因此,杏干一般是上火的食物。如果患者出现上火的情况,可以适当吃一些下火的食物,比如苦瓜、冬瓜等,有利于改善上火的症状。如果患者出现上火的情况,可以在医生的指导下服用清火栀麦片、牛黄解毒片等中成药进行治疗。同时,还要注意多喝水,补充身体所需要的水分,多排尿,能够促进新陈代谢,有利于病情的恢复。在日常生活中,患者要注意饮食健康,少吃辛辣、油腻、刺激的食物,如辣椒、炸鸡、芥末等,以免加重上火的症状。