39问医生

请问天麻可以炖羊肉吗

王德林 全科 主治医师
三级甲等
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天麻可以炖羊肉。
天麻是一种中药材,味甘,性平,归肝经,有息风止痉、平抑肝阳、祛风通络的作用,可用于缓解因肝风内动、肝阳上亢引起的眩晕、头痛、肢体麻木、手足不遂等症;羊肉是日常生活中常见的食材,肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、钙、磷、铁等多种营养成分,具有暖中驱寒、温补气血的功效。天麻炖羊肉不仅口感好,还能在一定程度上发挥其药效,因此天麻可以炖羊肉。
天麻一般不建议与御风草根同食,否则可能会引起药物相互作用,影响身体健康。
在食用天麻期间,应避免摄入辛辣刺激性食物,以免影响天麻的药效。此外,对于天麻过敏者以及阴虚火旺者,则不宜使用天麻。
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2024-04-09 浏览100
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