39问医生

糖尿病可以吃油豆腐吗?

赵英帅 普内科 主治医师
河南省人民医院 三级甲等
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糖尿病患者应限量食用油豆腐。
油豆腐含有的碳水化合物较低,但其属于豆制品,制作过程中会加入一定量的植物油进行炸制,从而使得油豆腐中所含的油脂含量较高,升糖指数也相对较高,因此不建议糖尿病患者大量食用。
如果糖尿病患者在服用降血糖药物,则需要减少或避免食用油豆腐,以免引起低血糖的发生。
对于糖尿病患者来说,饮食控制至关重要。建议均衡饮食,定时定量进食,并配合适当运动,以维持血糖稳定。
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2024-04-06 浏览100
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