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小孩亚硝酸盐中毒症状

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小孩亚硝酸盐中毒症状通常出现较快，多在食用后数十分钟至数小时内显现。早期以口唇、指甲床发青为突出表现，皮肤可呈蓝灰色。常伴头晕、乏力、心慌、气短，部分出现恶心、呕吐、腹痛。严重时可有呼吸急促、反应迟钝、意识模糊等表现。症状轻重与摄入量及个体差异有关，发现口唇发青伴不适需尽快就医，日常注意饮食卫生，避免给小孩食用腌制时间过短或存放不当的蔬菜。