沙门氏菌感染会传染，通常通过食物、水或与感染者的直接接触进行传播。
沙门氏菌在宿主体内繁殖时会产生外毒素，这些外毒素可刺激机体免疫系统产生相应的抗体，从而引起免疫应答。当其他人接触了含有沙门氏菌的污染物或者食用了被污染的食物时，他们也可能会成为新的易感者，进而发生感染。
除了食物中毒外，沙门氏菌感染还可能导致伤寒、副伤寒等疾病。这些疾病的症状包括腹泻、呕吐、发热以及头痛等，严重时甚至可能危及生命。
因此，在日常生活中需注意个人卫生，避免食用未经彻底煮熟的食物，并确保水源安全以减少沙门氏菌感染的风险。对于高风险人群，特别是儿童和老年人，应特别加强防护措施。
沙门氏菌在宿主体内繁殖时会产生外毒素，这些外毒素可刺激机体免疫系统产生相应的抗体，从而引起免疫应答。当其他人接触了含有沙门氏菌的污染物或者食用了被污染的食物时，他们也可能会成为新的易感者，进而发生感染。
除了食物中毒外，沙门氏菌感染还可能导致伤寒、副伤寒等疾病。这些疾病的症状包括腹泻、呕吐、发热以及头痛等，严重时甚至可能危及生命。
因此，在日常生活中需注意个人卫生，避免食用未经彻底煮熟的食物，并确保水源安全以减少沙门氏菌感染的风险。对于高风险人群，特别是儿童和老年人，应特别加强防护措施。
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