维生素B2可作为食品营养强化剂添加至食物中，以改善其营养价值，但不可直接食用。
维生素B2属于水溶性维生素，在体内的半衰期较短，需要通过饮食获取。将维生素B2添加到食物中可以提高其含量，便于机体吸收利用，从而满足身体对维生素B2的需求。但需要注意的是，虽然维生素B2在体内的代谢较快，但也不建议直接食用，以免引起不良反应。
如果患者存在肝功能不全、肾功能损害等疾病时，应谨慎使用维生素B2，因为这些疾病可能影响其代谢和排泄。
若患者需要长期服用维生素B2，应在医生指导下进行，并定期监测肝肾功能。同时，注意观察是否有过敏反应发生，一旦出现立即停药并向医师咨询。
维生素B2属于水溶性维生素，在体内的半衰期较短，需要通过饮食获取。将维生素B2添加到食物中可以提高其含量，便于机体吸收利用，从而满足身体对维生素B2的需求。但需要注意的是，虽然维生素B2在体内的代谢较快，但也不建议直接食用，以免引起不良反应。
如果患者存在肝功能不全、肾功能损害等疾病时，应谨慎使用维生素B2，因为这些疾病可能影响其代谢和排泄。
若患者需要长期服用维生素B2，应在医生指导下进行，并定期监测肝肾功能。同时，注意观察是否有过敏反应发生，一旦出现立即停药并向医师咨询。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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