红糖银耳莲子羹具有滋阴润肺、益气养血、健脾和胃、美容养颜、提高免疫力等功效和作用。
1.滋阴润肺
该饮品中富含维生素C、氨基酸等营养物质，能够促进黏膜上皮细胞生长，从而起到滋润咽喉、缓解咳嗽的作用。
2.益气养血
其中含有的铁元素有助于合成血红蛋白，改善贫血症状；同时还可以增强机体抵抗力，使人精力充沛。
3.健脾和胃
银耳中的膳食纤维可以促进消化液分泌，增加食欲；莲子具有平抑肝火、清热解毒的功效，对于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解作用。
4.美容养颜
红糖中含有多种抗氧化剂，如花青素、多酚类化合物等，这些成分可以帮助清除自由基，减缓皮肤衰老过程；此外，它还含有一定量的维生素E，具有一定的抗炎作用，对皮肤有益。
5.提高免疫力
银耳中的多糖体具有刺激淋巴细胞转化、增进巨噬细胞吞噬功能的作用，可增强人体免疫能力；而莲子则能补肾固精、止带、滋养补虚，有助于提高机体免疫力。
在食用红糖银耳莲子羹时需注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或肥胖等问题。另外，对于存在糖尿病的人群而言，虽然其含有一定的营养价值，但并不适宜过多食用，以免影响病情控制。
1.滋阴润肺
该饮品中富含维生素C、氨基酸等营养物质，能够促进黏膜上皮细胞生长，从而起到滋润咽喉、缓解咳嗽的作用。
2.益气养血
其中含有的铁元素有助于合成血红蛋白，改善贫血症状；同时还可以增强机体抵抗力，使人精力充沛。
3.健脾和胃
银耳中的膳食纤维可以促进消化液分泌，增加食欲；莲子具有平抑肝火、清热解毒的功效，对于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀等症状有一定的缓解作用。
4.美容养颜
红糖中含有多种抗氧化剂，如花青素、多酚类化合物等，这些成分可以帮助清除自由基，减缓皮肤衰老过程；此外，它还含有一定量的维生素E，具有一定的抗炎作用，对皮肤有益。
5.提高免疫力
银耳中的多糖体具有刺激淋巴细胞转化、增进巨噬细胞吞噬功能的作用，可增强人体免疫能力；而莲子则能补肾固精、止带、滋养补虚，有助于提高机体免疫力。
在食用红糖银耳莲子羹时需注意适量原则，避免过量摄入导致血糖波动或肥胖等问题。另外，对于存在糖尿病的人群而言，虽然其含有一定的营养价值，但并不适宜过多食用，以免影响病情控制。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
定坤丹
参芪降糖颗粒
福乃得维铁缓释片
