乙肝患者可以适量食用姜黄。
因为姜黄中含有的姜黄素等物质，具有一定的抗病毒、抗氧化的作用，能够起到辅助抗病毒的效果，所以乙肝患者可以适当食用。但是需要注意的是，姜黄并不是主要针对乙肝的药物，如果病情需要，还需要及时就医进行针对性治疗。
对于肝功能异常或处于急性发作期的乙肝患者，应谨慎摄入姜黄，以免加重肝脏负担。
对于乙肝患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，日常生活中还应注意避免酒精和其他可能损害肝脏的物质，并定期监测肝功能指标。
因为姜黄中含有的姜黄素等物质，具有一定的抗病毒、抗氧化的作用，能够起到辅助抗病毒的效果，所以乙肝患者可以适当食用。但是需要注意的是，姜黄并不是主要针对乙肝的药物，如果病情需要，还需要及时就医进行针对性治疗。
对于肝功能异常或处于急性发作期的乙肝患者，应谨慎摄入姜黄，以免加重肝脏负担。
对于乙肝患者来说，饮食调理是辅助治疗的重要环节，日常生活中还应注意避免酒精和其他可能损害肝脏的物质，并定期监测肝功能指标。
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北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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