生吃桃仁具有止咳、镇痛、祛痰、解痉、平喘等功效和作用。
1.止咳
止咳是利用桃仁中的苦杏仁苷转化为氢氰酸以达到抑制咳嗽中枢的效果。
2.镇痛
镇痛作用源于桃仁中所含有的脂肪油和苦杏仁苷等物质对神经系统产生一定的抑制作用，从而缓解疼痛。
3.祛痰
通过促进呼吸道分泌物排出，减少黏液滞留，进而起到祛痰效果。
4.解痉
其具有松弛平滑肌的作用，能够解除支气管痉挛状态，改善呼吸困难等症状。
5.平喘
平喘作用主要是由于其中所含有的苦杏仁苷在体内分解产生的氢氰酸类化合物能降低肺部炎症反应。
需要注意的是，虽然生食桃仁有一定的保健作用，但因其含有少量毒性成分，不宜过量食用。对于有消化道疾病或肝肾功能不全者，应谨慎使用。
1.止咳
止咳是利用桃仁中的苦杏仁苷转化为氢氰酸以达到抑制咳嗽中枢的效果。
2.镇痛
镇痛作用源于桃仁中所含有的脂肪油和苦杏仁苷等物质对神经系统产生一定的抑制作用，从而缓解疼痛。
3.祛痰
通过促进呼吸道分泌物排出，减少黏液滞留，进而起到祛痰效果。
4.解痉
其具有松弛平滑肌的作用，能够解除支气管痉挛状态，改善呼吸困难等症状。
5.平喘
平喘作用主要是由于其中所含有的苦杏仁苷在体内分解产生的氢氰酸类化合物能降低肺部炎症反应。
需要注意的是，虽然生食桃仁有一定的保健作用，但因其含有少量毒性成分，不宜过量食用。对于有消化道疾病或肝肾功能不全者，应谨慎使用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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