黄姜鸡汤具有补血益气、健脾养胃、祛风散寒、活血化瘀等功效和作用。
1.补血益气
黄姜中含铁元素，能促进红细胞的生成，从而达到补血的效果；此外，还可以增强身体的免疫力。
2.健脾养胃
黄姜入药后具有温中止痛、行气消胀等功效，能够缓解脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻等症状。
3.祛风散寒
黄姜性温，外用可起到驱寒的作用，对于因受凉导致的手脚冰凉、畏寒怕冷等症状有一定的改善效果。
4.活血化瘀
黄姜有活血通经的作用，因此可以辅助治疗跌打损伤、淤血肿痛等情况。
使用黄姜煲汤时需注意控制摄入量，避免过量食用引起上火。同时，对黄姜过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.补血益气
黄姜中含铁元素，能促进红细胞的生成，从而达到补血的效果；此外，还可以增强身体的免疫力。
2.健脾养胃
黄姜入药后具有温中止痛、行气消胀等功效，能够缓解脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻等症状。
3.祛风散寒
黄姜性温，外用可起到驱寒的作用，对于因受凉导致的手脚冰凉、畏寒怕冷等症状有一定的改善效果。
4.活血化瘀
黄姜有活血通经的作用，因此可以辅助治疗跌打损伤、淤血肿痛等情况。
使用黄姜煲汤时需注意控制摄入量，避免过量食用引起上火。同时，对黄姜过敏者应禁用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
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