清江鱼的功效与作用主要包括补充营养、健脑益智、保护血管、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等，禁忌主要包括过敏者、痛风者、肝硬化者等。
1、补充营养
清江鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、磷、铁等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。
2、健脑益智
清江鱼中含有丰富的卵磷脂，是人脑神经系统发育所需的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以增强记忆力。
3、保护血管
清江鱼中含有不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素、叶酸等营养成分，适当食用可以软化血管，促进血液循环，起到保护血管的作用。
4、提高免疫力
清江鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素，适当食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进身体的新陈代谢，有利于提高机体的免疫力。
5、辅助预防心脑血管疾病
清江鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、叶酸、维生素、叶酸等营养成分，适当食用可以辅助预防心脑血管疾病。
但需要注意，对清江鱼过敏者、痛风者、肝硬化者等人群应避免食用，以免加重病情。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。在日常生活中，还要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻的食物，保证充足的睡眠，避免熬夜，以免影响身体的健康。
北京协和医院
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
硒酵母片
十味乳香胶囊
养肝片
