猪血的嘌呤含量不高，每100g猪血中的嘌呤含量为25mg，属于低嘌呤食物。高尿酸血症或者痛风的患者可以适量食用猪血，但不建议高尿酸血症或者痛风的患者过量食用猪血。
猪血是日常生活中比较常见的食物，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、维生素以及矿物质，吃了以后可以补充身体所需的营养，对身体健康有帮助，而且猪血中的嘌呤含量不高，痛风以及高尿酸血症的患者适量吃猪血，一般不会导致病情出现加重的情况。但是猪血中的胆固醇含量比较高，患者不可以长期大量吃，以免导致身体内的胆固醇含量升高，对身体健康造成影响。
如果患者食用猪血以后出现了腹痛、腹泻等不适的症状，需要及时去医院就诊，在医生的指导下服用蒙脱石散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物进行治疗，若患者出现关节疼痛的症状，还可遵医嘱服用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物进行治疗。
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