39问医生

孕妇能生吃三文鱼么?

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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孕妇不能生吃三文鱼。
生食三文鱼可能存在寄生虫感染的风险,而孕妇属于特殊人群,如果感染了寄生虫,不仅会对自身的健康造成威胁,还可能会通过胎盘传染给胎儿,导致胎儿畸形或者流产的情况发生,所以不建议孕妇生吃三文鱼。
尽管生食三文鱼可能增加寄生虫感染风险,但如果选择经过充分烹饪或处理的熟食三文鱼,则可以适量食用,因为其含有丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白质以及其他营养素,有助于促进胎儿的大脑发育。
孕期饮食需注意卫生与安全,避免生食或未经彻底煮熟的食物,以减少潜在的健康风险。同时,孕妇应定期进行产前检查,监测胎儿生长发育状况,确保母婴健康。
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2024-02-17 浏览100
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