红豆、绿豆、黑米通常能一起煮。红豆、绿豆、黑米一起煮，食用后可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有一定的好处。
1、红豆
红豆含有蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、钾、铁、磷等营养成分，还含有大豆黄酮、植物甾醇等特殊营养成分，营养价值较高。中医认为，红豆具有理气活血、清热解毒的功效，可辅助治疗心胃气痛、疝气疼痛、血滞经闭、无名肿毒等病症。
2、绿豆
绿豆含有蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，还含有大量的膳食纤维。中医认为，绿豆具有清热解毒、消暑、利水的功效，可辅助治疗痈肿疮毒、暑热烦渴、药食中毒、水肿、小便不利等病症。
3、黑米
黑米含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，还含有大量的花青素、叶黄素等特殊营养成分，中医认为黑米具有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血等功效，可辅助治疗脾胃虚弱、消化不良、视物昏花等病症。
4、红枣
红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钾、钙、铁等营养成分，还含有大量的环磷酸腺苷，中医认为红枣具有补中益气、养血安神的功效，可辅助治疗脾胃虚弱、食少便溏、倦怠乏力、心悸气短等病症。
5、黑豆
黑豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，还含有大量的花青素、叶黄素等特殊营养成分，中医认为黑豆具有滋阴补肾、健脾暖胃、明目活血等功效，可辅助治疗脾胃虚弱、消化不良、肾虚腰痛、水肿尿少、手足麻木等病症。
红豆、绿豆、黑米通常能一起煮，食用后可以补充人体所需的营养物质，对人体健康有一定的好处。但是，食用时应注意适量，以免引起消化不良。
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