西瓜子仁具有补充营养、促进消化、提高记忆力、缓解便秘、降血压等功效与作用，但食用时要注意适量，以免食用过多，加重胃肠负担，引起胃肠不适。此外，对西瓜子仁过敏的人群要禁止食用。
1、补充营养
西瓜子仁中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、钾、钙等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、促进消化
西瓜子仁中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用西瓜子仁，有利于排便。
3、提高记忆力
西瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，适当食用可以提高大脑的活性，有利于大脑的发育，在一定程度上还可以提高记忆力。
4、缓解便秘
西瓜子仁中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有缓解便秘的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用西瓜子仁，有利于改善便秘的情况。
5、降血压
西瓜子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，适当食用可以软化血管，在一定程度上还可以达到辅助降低血压的效果。
但需要注意的是，西瓜子仁中含有大量的油脂，患者过量食用可能会导致体内脂肪堆积过多，容易引起肥胖，还可能会导致血脂升高，不利于身体健康。此外，对西瓜子仁过敏的人群也要禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
如果食用西瓜子仁后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者要注意饮食健康，可以吃新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、菠菜、芹菜等，可以补充身体所需要的维生素，也可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。
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