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毛笋的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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毛笋具有预防便秘、降血糖、提高免疫力等功效 。毛笋中含有丰富植物纤维，能够促进患者肠胃蠕动，可以起到排毒、预防便秘的效果。另外，毛笋是低糖、低脂肪食物，患者食用后可以降低体内脂肪含量，可以起到降血糖、降血脂的作用。除此之外，毛笋中植物蛋白、维生素含量较高，可以提高患者免疫功能。
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2022-05-25 浏览100次
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