复合大豆粉具有营养补充、改善消化功能、增强免疫力、促进骨骼健康、维持心血管健康等功效和作用。
1.营养补充
复合大豆粉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.改善消化功能
其中含有的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进食物残渣排出，有助于预防便秘。
3.增强免疫力
该产品中的异黄酮类物质具有抗氧化活性，能够帮助清除自由基，提高机体抗病能力。
4.促进骨骼健康
此外，其富含钙质及维生素D，对于骨密度提升和维护有积极作用。
5.维持心血管健康
由于其低胆固醇含量且含有一定量的不饱和脂肪酸，因此有助于降低血脂水平，并减少动脉粥样硬化的风险。
需要注意的是，对大豆及其制品过敏者应避免食用复合大豆粉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，高脂血症患者需控制摄入量，以避免进一步加重病情。
1.营养补充
复合大豆粉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，适量食用可为身体提供必要的能量和养分。
2.改善消化功能
其中含有的膳食纤维可以增加肠道蠕动，促进食物残渣排出，有助于预防便秘。
3.增强免疫力
该产品中的异黄酮类物质具有抗氧化活性，能够帮助清除自由基，提高机体抗病能力。
4.促进骨骼健康
此外，其富含钙质及维生素D，对于骨密度提升和维护有积极作用。
5.维持心血管健康
由于其低胆固醇含量且含有一定量的不饱和脂肪酸，因此有助于降低血脂水平，并减少动脉粥样硬化的风险。
需要注意的是，对大豆及其制品过敏者应避免食用复合大豆粉，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。另外，高脂血症患者需控制摄入量，以避免进一步加重病情。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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