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芥末酱怎么调稀

李燚 妇产科 副主任医师
山东省立第三医院 三级甲等
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芥末酱可以用少量芝麻油和生抽稀释。刚刚调好的芥末酱味道很浓，入口会呛住眼泪。醋可以稀释其刺激性气体，或在混合和干燥一段时间后，可以挥发出刺鼻味道。芥末是一种经典调味品，和蔬菜混合并漂浮在喉咙和鼻尖时，总是令人无法抗拒。芥末主要辛辣成分是芥末油，有强烈的辛辣味道，可以刺激唾液和胃液分泌。建议适当食用具有开胃和增进食欲等作用。
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2022-07-22 浏览100次
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