新鲜凉薯白地瓜具有清热解毒、利尿消肿、润肠通便、保护心血管健康、增强免疫力等功效和作用。
1.清热解毒
新鲜凉薯和白地瓜具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利尿消肿
两者富含水分及钾元素，能促进体内多余盐分排出，从而达到利尿消肿的目的。
3.润肠通便
其中膳食纤维可吸收水分软化大便，并刺激肠道蠕动，进而起到预防便秘的效果。
4.保护心血管健康
适量食用新鲜凉薯和白地瓜可以降低血液中的胆固醇水平，改善血脂异常，减少动脉粥样硬化的风险。
5.增强免疫力
两者含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，这些成分能够帮助身体抵抗自由基损伤，提高机体抗病能力。
建议在日常生活中适量食用新鲜凉薯和白地瓜以获取其营养益处。但对这两种食材过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
1.清热解毒
新鲜凉薯和白地瓜具有一定的清热解毒作用，有助于缓解因上火引起的口舌生疮、咽喉肿痛等症状。
2.利尿消肿
两者富含水分及钾元素，能促进体内多余盐分排出，从而达到利尿消肿的目的。
3.润肠通便
其中膳食纤维可吸收水分软化大便，并刺激肠道蠕动，进而起到预防便秘的效果。
4.保护心血管健康
适量食用新鲜凉薯和白地瓜可以降低血液中的胆固醇水平，改善血脂异常，减少动脉粥样硬化的风险。
5.增强免疫力
两者含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质，这些成分能够帮助身体抵抗自由基损伤，提高机体抗病能力。
建议在日常生活中适量食用新鲜凉薯和白地瓜以获取其营养益处。但对这两种食材过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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