39问医生

葡萄皮的功效与作用

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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葡萄皮具有抗氧化、抗炎、抗过敏、降血脂、抗血栓等功效和作用。
1.抗氧化
葡萄皮中的花青素具有清除自由基的作用,能有效对抗氧化应激,减缓细胞衰老。
2.抗炎
葡萄皮富含多种天然抗氧化剂,能够抑制炎症反应,缓解组织损伤。
3.抗过敏
某些成分在葡萄皮中可以起到调节免疫系统功能的作用,从而减轻或预防过敏症状的发生。
4.降血脂
研究发现,葡萄皮中的化合物能够降低血液中的胆固醇水平,改善脂质代谢异常。
5.抗血栓
葡萄皮提取物对血小板活化因子有明显的抑制作用,进而发挥抗血栓形成的作用。
需要注意的是,虽然葡萄皮含有许多有益健康的物质,但并不能直接食用,需经过加工处理后才能安全食用。另外,对于存在特定疾病或正在服用药物的人群,建议咨询医生后再决定是否摄入相关食物。
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2024-01-13 浏览100
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