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大麦米和大麦仁的区别和功效

任正新 全科 主治医师
河西学院附属张掖人民医院 三级甲等
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大麦米一般指大麦。大麦米和大麦仁的区别一般有外观不同、功效不同、适用人群不同、禁忌不同、食用方法不同等,通常可以根据自身的具体情况进行选择。

1、外观不同

大麦米一般外观为焦黄色,颗粒比较小。大麦仁一般外观为椭圆形,颗粒比较大。

2、功效不同

大麦米具有补充营养、促进消化、缓解便秘的功效。大麦仁具有补充营养、缓解疲劳、促进消化、减肥瘦身的功效。

3、适用人群不同

大麦米一般适用于需要补充营养、消化能力较弱的人群食用。大麦仁一般适用于消化能力较强的人群食用。

4、禁忌不同

对于消化能力较弱的人群,大麦米不宜食用过多,以免引起腹胀、腹痛等不适症状。对于消化能力较强的人群,大麦仁不宜食用过多,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。

5、食用方法不同

大麦米可以煮粥,也可以炒制后食用。大麦仁可以通过泡水、煮粥、炒菜等方式进行食用。

日常生活中,患者应注意饮食健康,避免食用辛辣刺激的食物,如辣椒、花椒等。另外,患者可以适当进食清淡易消化的食物,如小米粥、面条等。患者也可以适当进食富含维生素的蔬菜水果,如西红柿、苹果等,有助于补充机体所需营养,从而增强自身体质。患者也可以根据自身的身体情况适当进行运动,如骑车、打球、游泳等,有助于增强机体的抵抗力。

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2022-04-01 浏览100
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