面条菜一般是指面条，具有补充营养、促进消化等功效与作用，其禁忌主要包括食用过量、食用不当等。
1、功效与作用
面条菜含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、磷、铁等营养物质，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。面条菜中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以在一定程度上改善便秘的情况。
2、禁忌
如果患者食用过量面条菜，可能会加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。同时，对于胃肠道功能紊乱的患者，也不建议食用面条菜，以免加重病情。另外，对面条菜过敏的患者也不建议食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。
此外，对于患有胃溃疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病的患者，建议避免食用面条菜，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
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