大米糠具有能量补充、膳食纤维补充、维生素E补充、镁元素补充、锌元素补充等多种功效与作用。
1.能量补充
大米糠含有碳水化合物，可为身体提供必要的热量。
2.膳食纤维补充
大米糠富含非淀粉类膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善消化功能。
3.维生素E补充
大米糠中的维生素E具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基损伤。
4.镁元素补充
镁是多种酶反应的必需矿物质，通过食用大米糠可以补充体内所需的镁元素。
5.锌元素补充
锌在维持免疫系统正常运作中起重要作用，摄入大米糠可提高机体免疫力。
需要注意的是，大米糠虽然是一种天然食品，但并不能替代传统的主食。适量食用对健康有益，但过量摄入可能导致消化不良等问题。建议在食用时控制好摄入量，并遵循合理的饮食搭配原则。
1.能量补充
大米糠含有碳水化合物，可为身体提供必要的热量。
2.膳食纤维补充
大米糠富含非淀粉类膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善消化功能。
3.维生素E补充
大米糠中的维生素E具有抗氧化作用，有助于保护细胞免受自由基损伤。
4.镁元素补充
镁是多种酶反应的必需矿物质，通过食用大米糠可以补充体内所需的镁元素。
5.锌元素补充
锌在维持免疫系统正常运作中起重要作用，摄入大米糠可提高机体免疫力。
需要注意的是，大米糠虽然是一种天然食品，但并不能替代传统的主食。适量食用对健康有益，但过量摄入可能导致消化不良等问题。建议在食用时控制好摄入量，并遵循合理的饮食搭配原则。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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