大米糠一般具有补充营养、辅助缓解便秘等功效与作用。
1、补充营养
大米糠中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养物质，适量食用可以补充机体所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、辅助缓解便秘
大米糠中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以辅助缓解便秘的症状。
除此之外，大米糠还具有辅助健脾养胃、补气养血等功效与作用。但应避免一次性食用过多，以免增加胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，可以在医生指导下服用健胃消食片、乳酸菌素片等药物进行治疗。日常生活中还可以适当进行跑步、跳绳等体育锻炼，有助于增强自身体质。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
