野草莓具有抗氧化、抗炎、利尿、止泻、抑菌等功效和作用。
1.抗氧化
野草莓富含多种维生素C和酚类化合物，这些物质具有清除自由基的作用，有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.抗炎
食用野草莓可以为机体补充一定的营养成分，并且其中含有的黄酮类物质有一定的抑制炎症反应的效果。
3.利尿
由于野草莓有利水消肿的功效，所以适当吃一些能够促进身体的新陈代谢，从而起到利尿的作用。
4.止泻
野草莓中所含鞣酸能刺激肠壁增加分泌，促进肠道蠕动，增强消化功能，进而达到止泻的目的。
5.抑菌
野草莓中的某些活性成分具有一定的抗菌作用，可有效抑制或杀死细菌，对预防感染性疾病有益。
需要注意的是，虽然野草莓是一种天然的食物资源，但不建议过量食用，以免引起胃肠道不适症状。另外，对于自身可能对其过敏的人群而言，则不宜进食上述提及的所有食物，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良情况。
1.抗氧化
野草莓富含多种维生素C和酚类化合物，这些物质具有清除自由基的作用，有助于保护细胞免受氧化损伤。
2.抗炎
食用野草莓可以为机体补充一定的营养成分，并且其中含有的黄酮类物质有一定的抑制炎症反应的效果。
3.利尿
由于野草莓有利水消肿的功效，所以适当吃一些能够促进身体的新陈代谢，从而起到利尿的作用。
4.止泻
野草莓中所含鞣酸能刺激肠壁增加分泌，促进肠道蠕动，增强消化功能，进而达到止泻的目的。
5.抑菌
野草莓中的某些活性成分具有一定的抗菌作用，可有效抑制或杀死细菌，对预防感染性疾病有益。
需要注意的是，虽然野草莓是一种天然的食物资源，但不建议过量食用，以免引起胃肠道不适症状。另外，对于自身可能对其过敏的人群而言，则不宜进食上述提及的所有食物，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良情况。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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