干甜菜叶具有补充营养、润肠通便、辅助减肥、辅助降血压、辅助改善贫血的功效，可以凉拌、炒食、煮食、做汤。干甜菜叶含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质、有机酸等营养成分，可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善便秘的情况。干甜菜叶中含有丰富的叶酸，可以促进血红蛋白的生成，在一定程度上还可以达到辅助改善贫血的效果。干甜菜叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以改善消化不良的情况。虽然干甜菜叶的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对干甜菜叶过敏的人群，吃了以后可能会出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏反应。另外，胃肠功能较差的人群也不建议食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
如果患者食用干甜菜叶后出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。在日常生活中，患者还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，不建议吃油脂含量偏高的食物，也不建议吃辛辣刺激性的食物，否则会使药物的效果下降，不利于疾病的恢复。
贵州省第二人民医院
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
贝兴牌左旋肉碱茶多酚胶囊
定坤丹
小儿七星茶颗粒
