黄糖和红糖的区别和功效_39问医生

黄糖和红糖的区别和功效

任正新全科主治医师

河西学院附属张掖人民医院三级甲等

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黄糖和红糖的区别在于二者的制作工艺不同，功效也有所不同，黄糖是红糖的一种，主要成分是碳水化合物，而红糖是甘蔗经榨汁、浓缩形成的，除碳水化合物外，还含有少量的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。

1、黄糖

黄糖是红糖的一种，是以甘蔗为原料，经过榨汁、浓缩形成的。黄糖含有叶酸、核黄素、烟酸、胡萝卜素、视黄醇、维生素A、维生素B1、维生素B2、钙、铁、锌等营养物质。黄糖中含有大量的糖分，因此糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。

2、红糖

红糖是甘蔗经榨汁、浓缩形成的，除了含有丰富的碳水化合物外，还含有少量的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质。红糖中含有大量的铁、锌、锰等营养物质，能够促进血液循环，还能够帮助身体排出毒素，有利于身体健康。红糖中含有大量的糖分，因此糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情的控制。

此外，建议适量食用黄糖和红糖，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果出现上述不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用健胃消食片、多潘立酮片等药物进行治疗。

2022-04-01 浏览100次

本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医

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黄糖和红糖的区别和功效