39问医生

黄糖和红糖的区别

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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红糖和黄糖之间颜色不同，是由于熬制糖浆的时间不同而引起。红糖可以有效地被人体消化和吸收，可以快速的补充人体所需要的体力。黄糖除提供热能之外，含有多种微量元素，营养价值极高，可以有效维持人体的酸碱平衡。红糖可有效地用于孕妇以及贫血者，黄糖一般药用价值不高。通常女性生理期时选用红糖比较多。

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2021-11-01 浏览100次

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