野草红芹菜具有利尿通便、清热解毒、降血压、抗氧化、健脑益智等功效和作用。
1.利尿通便
野草红芹菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，从而起到利尿通便的作用。
2.清热解毒
野草红芹菜性寒，具有一定的清热解毒功效，有助于缓解因上火引起的不适症状。
3.降血压
野草红芹菜中的钾元素有利于扩张血管，降低外周阻力，从而达到辅助降压的目的。
4.抗氧化
野草红芹菜中所含有的维生素C等抗氧化物质能够清除自由基，延缓细胞衰老，保护身体健康。
5.健脑益智
野草红芹菜含有丰富的磷元素，该元素是构成神经组织的重要成分之一，适当食用可促进大脑发育，增强记忆力。
虽然野草红芹菜有多种好处，但建议适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹泻等症状。另外，对野草红芹菜过敏者应禁食，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
1.利尿通便
野草红芹菜富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，从而起到利尿通便的作用。
2.清热解毒
野草红芹菜性寒，具有一定的清热解毒功效，有助于缓解因上火引起的不适症状。
3.降血压
野草红芹菜中的钾元素有利于扩张血管，降低外周阻力，从而达到辅助降压的目的。
4.抗氧化
野草红芹菜中所含有的维生素C等抗氧化物质能够清除自由基，延缓细胞衰老，保护身体健康。
5.健脑益智
野草红芹菜含有丰富的磷元素，该元素是构成神经组织的重要成分之一，适当食用可促进大脑发育，增强记忆力。
虽然野草红芹菜有多种好处，但建议适量食用，避免过量导致胃肠道负担加重，引起腹胀、腹泻等症状。另外，对野草红芹菜过敏者应禁食，以免引发皮疹、呼吸困难等不良反应。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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